{"id":44,"date":"2019-07-19T15:31:57","date_gmt":"2019-07-19T13:31:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/?post_type=ufaq&#038;p=44"},"modified":"2021-10-05T14:45:25","modified_gmt":"2021-10-05T12:45:25","slug":"jaka-powinna-byc-woda-do-idealnej-herbaty","status":"publish","type":"ufaq","link":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/ufaq\/jaka-powinna-byc-woda-do-idealnej-herbaty\/","title":{"rendered":"Jaka powinna by\u0107 woda do idealnej herbaty?"},"content":{"rendered":"<div  class=\"ewd-ufaq-faq-list ewd-ufaq-page-type-distinct\" id='ewd-ufaq-faq-list'>\n\n\t<input type='hidden' name='show_on_load' value='' id='ewd-ufaq-show-on-load' \/>\n<input type='hidden' name='include_category' value='' id='ewd-ufaq-include-category' \/>\n<input type='hidden' name='exclude_category' value='' id='ewd-ufaq-exclude-category' \/>\n<input type='hidden' name='orderby' value='title' id='ewd-ufaq-orderby' \/>\n<input type='hidden' name='order' value='asc' id='ewd-ufaq-order' \/>\n<input type='hidden' name='post_count' value='-1' id='ewd-ufaq-post-count' \/>\n<input type='hidden' name='current_url' value='\/wiedza\/wp-json\/wp\/v2\/ufaq\/44' id='ewd-ufaq-current-url' \/>\n\t\n\t\n\t<div class='ewd-ufaq-faqs'>\n\n\t\t<div  class=\"ewd-ufaq-faq-div ewd-ufaq-faq-column-count-one ewd-ufaq-faq-responsive-columns- ewd-ufaq-faq-display-style-default\" id='ewd-ufaq-post-44-KZsHDinATn' data-post_id='44'>\n\n\t<div class='ewd-ufaq-faq-title '>\n\t\n\t<a class='ewd-ufaq-post-margin'  href='https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/ufaq\/jaka-powinna-byc-woda-do-idealnej-herbaty\/'>\n\n\t\t<div class='ewd-ufaq-post-margin-symbol ewd-ufaq-'>\n\t\t\t<span >A<\/span>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class='ewd-ufaq-faq-title-text'>\n\n\t\t\t<h4>\n\t\t\t\tJaka powinna by\u0107 woda do idealnej herbaty?\t\t\t<\/h4>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class='ewd-ufaq-clear'><\/div>\n\n\t<\/a>\n\t\n<\/div>\n\t\n\t<div class='ewd-ufaq-faq-body ' >\n\n\t\t\n\t\t\t<div class='ewd-ufaq-faq-categories'>\n\t\n\tCategory:\n\t\n\t\tDla gastronomii\n\t\n<\/div>\n\t\t\n\t\t\t<div class='ewd-ufaq-post-margin ewd-ufaq-faq-post'>\n\t\n<p>W Chinach woda jest nazywana \u201ematk\u0105 herbaty\u201d i to chyba najlepsze stwierdzenie, \u015bwiadcz\u0105ce o wadze odpowiedniej jako\u015bci i jej prze\u0142o\u017ceniu na ca\u0142y napar. Jaka dok\u0142adnie woda b\u0119dzie najlepsza do parzenia herbaty? Jak jako\u015b\u0107 wody przek\u0142ada si\u0119 na stan warnik\u00f3w i czajnik\u00f3w gastronomicznych? Czy uzdatnianie wody niezb\u0119dnej do parzenia herbaty jest konieczno\u015bci\u0105?<\/p>\n\n\n\n<p>Statystyki wskazuj\u0105 na to, \u017ce Polska znajduje si\u0119 w czo\u0142\u00f3wce kraj\u00f3w europejskich pod wzgl\u0119dem ilo\u015bci wypijanej herbaty. <strong>Jest to nap\u00f3j nie tylko ch\u0119tnie wypijany w domu, ale r\u00f3wnie\u017c wybierany w restauracjach oraz kawiarniach<\/strong>. Cho\u0107 wysoko w czo\u0142\u00f3wkach nadal znajduje si\u0119 czarna herbata ekspresowa, to jednak coraz ch\u0119tniej pr\u00f3bujemy nowych smak\u00f3w i rodzaj\u00f3w, o czym \u015bwiadczy coraz bogatsza oferta w menu oraz rozrastaj\u0105ca si\u0119 ilo\u015b\u0107 sklep\u00f3w wyspecjalizowanych w tej dziedzinie. Warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce przy parzeniu herbaty dla jej ostatecznego smaku i aromatu znaczenie ma kilka element\u00f3w:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Same li\u015bcie herbaty \u2013 ich ilo\u015b\u0107, rodzaj, jako\u015b\u0107, pochodzenie<\/li><li>W\u0142a\u015bciwo\u015bci wody przeznaczonej na przygotowanie herbaty<\/li><li>Temperatura wody przeznaczonej na parzenie herbaty<\/li><li>Czas zaparzania naparu<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Sam Lu Yu, tw\u00f3rca s\u0142ynnej \u015awi\u0119tej Ksi\u0119gi Herbaty, odni\u00f3s\u0142 si\u0119 do znaczenia jako\u015bci wody wykorzystywanej w parzeniu herbaty. M\u00f3wi\u0142 on, \u017ce najlepsza woda do parzenia herbaty powinna pochodzi\u0107 z g\u00f3rskiego potoku. I cho\u0107 obecnie nie mamy takich mo\u017cliwo\u015bci, warto dobra\u0107 jako\u015b\u0107 wody w taki spos\u00f3b, by uzyska\u0107 jak najlepsze w\u0142a\u015bciwo\u015bci herbaty. <strong>W gastronomii szczeg\u00f3lne znaczenie b\u0119dzie mia\u0142o oddzia\u0142ywanie wody nie tylko na sam\u0105 herbat\u0119, ale r\u00f3wnie\u017c sprz\u0119t, w kt\u00f3rym jest przyrz\u0105dzana<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2>Parametry wody do parzenia herbaty<\/h2>\n\n\n\n<p>W przypadku herbaty znaczenie b\u0119d\u0105 mia\u0142y te same parametry, co w odniesieniu do parzenia kawy. <strong>Szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 powinno zwr\u00f3ci\u0107 si\u0119 na stopie\u0144 twardo\u015bci wody, og\u00f3ln\u0105 zawarto\u015b\u0107 minera\u0142\u00f3w w wodzie oraz odczyn pH wody<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3>Wp\u0142yw twardo\u015bci wody na herbat\u0119<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Od twardo\u015bci wody, a tak\u017ce og\u00f3lnej ilo\u015bci minera\u0142\u00f3w zawartych w wodzie zale\u017cy \u0142ugowanie na poziomie molekularnym<\/strong>. T\u0142umacz\u0105c, to oznacza transport substancji sta\u0142ych z li\u015bci herbaty do wody. Im wi\u0119cej minera\u0142\u00f3w w wodzie, tym mniej wa\u017cnych ekstrakt\u00f3w i substancji mo\u017ce w pe\u0142ni wydoby\u0107 si\u0119 z zaparzanej herbaty.<\/p>\n\n\n\n<p>Z podanych wy\u017cej wzgl\u0119d\u00f3w do zaparzania wi\u0119kszo\u015bci herbat najlepiej wykorzysta\u0107 wod\u0119 mi\u0119kk\u0105. Odst\u0119pstwem od regu\u0142y jest zaparzanie herbat czarnych, zw\u0142aszcza z Cejlonu. Te mog\u0105 by\u0107 bez \u017cadnych przeciwwskaza\u0144 zaparzane nawet w bardzo twardej wodzie.<\/p>\n\n\n\n<p>Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107 o tym, \u017ce w Polsce mamy najcz\u0119\u015bciej do czynienia z wod\u0105 tward\u0105 oraz bardzo tward\u0105. Du\u017ca ilo\u015b\u0107 soli kwasu w\u0119glowego, pochodz\u0105cego z takiej wody, b\u0119dzie powodowa\u0142a, \u017ce napar pozostanie jasny i nijaki w smaku. Aromaty tak\u017ce nie b\u0119d\u0105 mia\u0142y szansy pe\u0142nego rozwini\u0119cia. Ponadto mo\u017ce ujawni\u0107 si\u0119 problem zm\u0119tnienia na powierzchni naparu. <strong>K\u0142opotem okazuj\u0105 si\u0119 by\u0107 nie tylko niekorzystne w\u0142a\u015bciwo\u015bci organoleptyczne, ale i fakt, \u017ce herbata nie mo\u017ce w pe\u0142ni odda\u0107 swoich dobroczynnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci dla zdrowia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3>TDS a herbata<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Je\u015bli chodzi o wag\u0119 parametr\u00f3w, na r\u00f3wni ze stopniem twardo\u015bci wody jest ca\u0142kowita zawarto\u015b\u0107 soli rozpuszczalnych w wodzie opisywana za spraw\u0105 miary TDS<\/strong> (ca\u0142kowit\u0105 ilo\u015b\u0107 rozpuszczonych cz\u0105stek sta\u0142ych). Zbyt du\u017ca zawarto\u015b\u0107 minera\u0142\u00f3w w wodzie mo\u017ce powodowa\u0107 jej metaliczny posmak. Nale\u017cy te\u017c uwa\u017ca\u0107 na zbyt ma\u0142\u0105 ilo\u015b\u0107 minera\u0142\u00f3w w wodzie. To mo\u017ce doprowadzi\u0107 do braku reakcji, w kt\u00f3rej wszelkie esencje nie b\u0119d\u0105 w stanie si\u0119 uwolni\u0107 z herbaty. Przez to napar mo\u017ce mie\u0107 p\u0142aski i nijaki smak. Tea Association wyznaczy\u0142o norm\u0119 dotycz\u0105c\u0105 wska\u017anika TDS, jaki powinna mie\u0107 woda przeznaczona na parzenie herbaty. <strong>Najlepiej, aby woda mia\u0142a mi\u0119dzy 50 a 150 ppm<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3>Odczyn pH a herbata<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Woda najlepsza do parzenia herbaty to woda o odczynie neutralnym. Podr\u0119cznikowo powinien on zachowa\u0107 warto\u015b\u0107 7<\/strong>. Ze wzgl\u0119du na fakt, \u017ce nie jest to takie proste, mo\u017cna m\u00f3wi\u0107 o tym, \u017ce warto\u015b\u0107 powinna zawiera\u0107 si\u0119 w przedziale 6,5 do 8,5. Najlepiej jest jednak d\u0105\u017cy\u0107 do warto\u015bci neutralnej. Zbyt zasadowy odczyn pH mo\u017ce spowodowa\u0107 ciemn\u0105 barw\u0119 naparu, jego p\u0142aski smak, a na dodatek nieestetyczne osady na naczyniach, w kt\u00f3rych b\u0119dzie podawana herbata.. Z kolei warto\u015b\u0107 odczynu pH poni\u017cej 6,5 mo\u017ce doprowadzi\u0107 do tego, \u017ce napar b\u0119dzie za jasny, o p\u0142askim smaku, bez rozwini\u0119tego bukietu.<\/p>\n\n\n\n<h3>Obecno\u015b\u0107 chloru a herbata<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Bardzo wa\u017cne jest tak\u017ce to, aby woda pozostawa\u0142a wolna od chloru oraz substancji pochodnych<\/strong>. Ju\u017c nawet niewielkie st\u0119\u017cenia maj\u0105 wp\u0142yw na smak i zapach wody, a w dodatku przek\u0142adaj\u0105 si\u0119 tak\u017ce na walory herbaty. Smak chloru po zagotowaniu wody z pewno\u015bci\u0105 b\u0119dzie wyczuwalny i mo\u017ce psu\u0107 odbi\u00f3r nut smakowych i zapachowych, jakie powinny by\u0107 wyczuwalne podczas picia herbaty. K\u0142opot mo\u017ce by\u0107 szczeg\u00f3lnie odczuwalny w przypadku parzenia delikatnych herbat bia\u0142ych oraz herbat zielonych.<\/p>\n\n\n\n<h3>Lekko s\u0142ony smak wody<\/h3>\n\n\n\n<p>Niekiedy zdarza si\u0119, \u017ce woda mo\u017ce zawiera\u0107 w sobie na tyle du\u017co zwi\u0105zk\u00f3w chlorku sodu, \u017ce ma lekko wyczuwalny s\u0142ony smak. Lu Yu twierdzi\u0142, \u017ce dosypanie odrobiny soli do wody mo\u017ce sprawi\u0107, \u017ce herbata b\u0119dzie mia\u0142a g\u0142\u0119bszy, bardziej orze\u017awiaj\u0105cy smak.<\/p>\n\n\n\n<h3>Natlenienie i \u015bwie\u017co\u015b\u0107<\/h3>\n\n\n\n<p>Przy parzeniu herbaty nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, aby by\u0142a \u015bwie\u017ca. Nie mo\u017ce by\u0107 to woda, kt\u00f3ra charakteryzuje si\u0119 jakimkolwiek specyficznym zapachem. <strong>Powinna by\u0107 wolna od zapachu chloru, siarkowodoru, a tym bardziej wszelkich zapach\u00f3w zgnilizny, metalicznych, chemicznych<\/strong>. Woda nie powinna by\u0107 m\u0119tna i zawiera\u0107 w sobie jakichkolwiek zawiesin. Dobrze jest, kiedy woda zawiera w sobie sporo tlenu. Ten uwydatnia smak i aromaty wydobywaj\u0105ce si\u0119 z zaparzanej herbaty.<\/p>\n\n\n\n<h2>Wp\u0142yw jako\u015bci wody na czajnik lub warnik<\/h2>\n\n\n\n<p>W\u0142a\u015bciwo\u015bci wody przek\u0142adaj\u0105 si\u0119 nie tylko na jako\u015b\u0107 otrzymywanego naparu herbacianego, ale r\u00f3wnie\u017c stan techniczny naczy\u0144, w kt\u00f3rych w gastronomii herbata jest parzona. Mowa tutaj o specjalistycznych czajnikach oraz warnikach. Ze wzgl\u0119du na to, \u017ce w wielu naczyniach woda musi by\u0107 cyklicznie podgrzewana, nale\u017cy dostosowa\u0107 j\u0105 w taki spos\u00f3b, aby nie pozostawia\u0142a po sobie kamiennego osadu. Jest to szczeg\u00f3lnie wa\u017cne, je\u015bli mamy do czynienia z wod\u0105 tward\u0105 lub bardzo tward\u0105. <strong>Dzi\u0119ki niwelacji wysokiego stopnia twardo\u015bci wody, urz\u0105dzenie b\u0119dzie dzia\u0142a\u0142o znacznie d\u0142u\u017cej i niezmiennie wydajnie<\/strong>. To doskona\u0142y spos\u00f3b tak\u017ce na to, aby zapobiega\u0107 awariom i na oszcz\u0119dno\u015bci zwi\u0105zane z konserwacj\u0105.<\/p>\n\n\n\n<h2>\u0179r\u00f3d\u0142a pochodzenia a problemy z jako\u015bci\u0105 wody<\/h2>\n\n\n\n<p>W przypadku parzenia profesjonalnej kawy czy herbaty bardzo istotne jest zadbanie o najwy\u017csze parametry wody. To wi\u0105\u017ce si\u0119 z jej uzdatnianiem, kt\u00f3re okazuje si\u0119 konieczne niezale\u017cnie od tego, sk\u0105d dok\u0142adnie woda jest czerpana. Woda z lokalnej sieci mo\u017ce prawdopodobnie wymaga\u0107 redukcji stopnia twardo\u015bci, niwelacji chloru, jego pochodnych oraz substancji odpowiadaj\u0105cych za smak i zapach wody. Woda z w\u0142asnego uj\u0119cia niesie ze sob\u0105 jeszcze wi\u0119cej zagro\u017ce\u0144, w\u015br\u00f3d kt\u00f3rych mo\u017cna wymieni\u0107: \u017celazo, mangan, zwi\u0105zki organiczne, jon amonowy i wiele innych. Szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 na obecno\u015b\u0107 mikroorganizm\u00f3w w wodzie i dobrze zabezpieczy\u0107 uj\u0119cie przed ich wyst\u0119powaniem.<\/p>\n\n\n\n<h2>Jak uzdatnia\u0107 wod\u0119 do parzenia herbaty?<\/h2>\n\n\n\n<p>Je\u015bli punkt gastronomiczny opiera swoj\u0105 dzia\u0142alno\u015b\u0107 na parzeniu kaw i herbat, tak jak wiele kawiarni czy coraz popularniejszych herbaciarni, warto zadba\u0107 o sta\u0142y dost\u0119p do wody odpowiedniej jako\u015bci. Czerpanie wody z butelek nie jest najlepszym pomys\u0142em i nie sprawdzi si\u0119 na d\u0142u\u017csz\u0105 met\u0119. Przyniesie firmie du\u017ce obci\u0105\u017cenie finansowe i ilo\u015b\u0107 zachodu nieadekwatn\u0105 do efekt\u00f3w. <strong>W zwi\u0105zku z tym warto przemy\u015ble\u0107 zakup specjalnie przystosowanego do zastosowa\u0144 gastronomicznych wieloetapowego filtra<\/strong>. To urz\u0105dzenia montowane najcz\u0119\u015bciej na miejscu poboru wody spo\u017cywczej. Zawieraj\u0105 w sobie wk\u0142ady mechaniczne do filtracji wst\u0119pnej, poprawy stanu wody, usuni\u0119cia wszelkich drobnych zanieczyszcze\u0144 sta\u0142ych. W ich sk\u0142ad cz\u0119sto wchodzi tak\u017ce filtr wyposa\u017cony w w\u0119giel aktywny. Jest to bardzo efektywny spos\u00f3b pozwalaj\u0105cy na redukcj\u0119 chloru, jego pochodnych oraz zanieczyszcze\u0144, kt\u00f3re powoduj\u0105 niew\u0142a\u015bciwy smak, zapach i barw\u0119 wody. <strong>Godnym uwagi rozwi\u0105zaniem mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 system odwr\u00f3conej osmozy<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2>Dob\u00f3r urz\u0105dze\u0144 do uzdatniania wody <\/h2>\n\n\n\n<p>Zawsze warto skonsultowa\u0107 si\u0119 ze specjalist\u0105. Eksperci z bran\u017cy uzdatniania wody pomog\u0105 we w\u0142a\u015bciwym doborze najlepszych opcji s\u0142u\u017c\u0105cych uzdatnianiu wody w punkcie gastronomicznym. W przypadku wykorzystywania wody z w\u0142asnego uj\u0119cia zawsze warto zacz\u0105\u0107 od zlecenia kompleksowej <a href=\"\/uslugi\/analiza-wody\/\">analizy wody<\/a>. R\u00f3wnie istotna jest analiza potrzeb oraz warunk\u00f3w panuj\u0105cych w danym lokalu. Na tej podstawie dobiera si\u0119 urz\u0105dzenia. Kolejnym etapem jest <a href=\"\/uslugi\/montaz-i-serwis\/\">monta\u017c<\/a>. Warto tak\u017ce pami\u0119ta\u0107 o regularnym serwisie. W celu doboru najlepszej stacji uzdatniania wody, zapraszamy do <a href=\"\/kontakt\/\">kontaktu<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t<\/div>\n\n<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Jaka powinna by\u0107 woda do idealnej herbaty? Category: Dla gastronomii W Chinach woda jest nazywana \u201ematk\u0105 herbaty\u201d i to chyba najlepsze stwierdzenie, \u015bwiadcz\u0105ce o wadze odpowiedniej jako\u015bci i jej prze\u0142o\u017ceniu na ca\u0142y napar. Jaka dok\u0142adnie woda b\u0119dzie najlepsza do parzenia herbaty? Jak jako\u015b\u0107 wody przek\u0142ada si\u0119 na stan warnik\u00f3w i czajnik\u00f3w gastronomicznych? Czy uzdatnianie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","ufaq-category":[4],"ufaq-tag":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Jaka powinna by\u0107 woda do idealnej herbaty? - Baza wiedzy - KLARSAN<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/ufaq\/jaka-powinna-byc-woda-do-idealnej-herbaty\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jaka powinna by\u0107 woda do idealnej herbaty? - Baza wiedzy - KLARSAN\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A Jaka powinna by\u0107 woda do idealnej herbaty? Category: Dla gastronomii W Chinach woda jest nazywana \u201ematk\u0105 herbaty\u201d i to chyba najlepsze stwierdzenie, \u015bwiadcz\u0105ce o wadze odpowiedniej jako\u015bci i jej prze\u0142o\u017ceniu na ca\u0142y napar. Jaka dok\u0142adnie woda b\u0119dzie najlepsza do parzenia herbaty? Jak jako\u015b\u0107 wody przek\u0142ada si\u0119 na stan warnik\u00f3w i czajnik\u00f3w gastronomicznych? Czy uzdatnianie [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/ufaq\/jaka-powinna-byc-woda-do-idealnej-herbaty\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Baza wiedzy - KLARSAN\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-10-05T12:45:25+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/\",\"name\":\"Baza wiedzy - KLARSAN\",\"description\":\"In\u017cynieria uzdatniania wody\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/ufaq\/jaka-powinna-byc-woda-do-idealnej-herbaty\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/ufaq\/jaka-powinna-byc-woda-do-idealnej-herbaty\/\",\"name\":\"Jaka powinna by\u0107 woda do idealnej herbaty? - Baza wiedzy - KLARSAN\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-07-19T13:31:57+00:00\",\"dateModified\":\"2021-10-05T12:45:25+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/ufaq\/jaka-powinna-byc-woda-do-idealnej-herbaty\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/ufaq\/jaka-powinna-byc-woda-do-idealnej-herbaty\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/ufaq\/jaka-powinna-byc-woda-do-idealnej-herbaty\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"FAQs\",\"item\":\"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/ufaq\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Jaka powinna by\u0107 woda do idealnej herbaty?\"}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jaka powinna by\u0107 woda do idealnej herbaty? - Baza wiedzy - KLARSAN","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/ufaq\/jaka-powinna-byc-woda-do-idealnej-herbaty\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jaka powinna by\u0107 woda do idealnej herbaty? - Baza wiedzy - KLARSAN","og_description":"A Jaka powinna by\u0107 woda do idealnej herbaty? Category: Dla gastronomii W Chinach woda jest nazywana \u201ematk\u0105 herbaty\u201d i to chyba najlepsze stwierdzenie, \u015bwiadcz\u0105ce o wadze odpowiedniej jako\u015bci i jej prze\u0142o\u017ceniu na ca\u0142y napar. Jaka dok\u0142adnie woda b\u0119dzie najlepsza do parzenia herbaty? Jak jako\u015b\u0107 wody przek\u0142ada si\u0119 na stan warnik\u00f3w i czajnik\u00f3w gastronomicznych? Czy uzdatnianie [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/ufaq\/jaka-powinna-byc-woda-do-idealnej-herbaty\/","og_site_name":"Baza wiedzy - KLARSAN","article_modified_time":"2021-10-05T12:45:25+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/#website","url":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/","name":"Baza wiedzy - KLARSAN","description":"In\u017cynieria uzdatniania wody","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/ufaq\/jaka-powinna-byc-woda-do-idealnej-herbaty\/#webpage","url":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/ufaq\/jaka-powinna-byc-woda-do-idealnej-herbaty\/","name":"Jaka powinna by\u0107 woda do idealnej herbaty? - Baza wiedzy - KLARSAN","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/#website"},"datePublished":"2019-07-19T13:31:57+00:00","dateModified":"2021-10-05T12:45:25+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/ufaq\/jaka-powinna-byc-woda-do-idealnej-herbaty\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/ufaq\/jaka-powinna-byc-woda-do-idealnej-herbaty\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/ufaq\/jaka-powinna-byc-woda-do-idealnej-herbaty\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"FAQs","item":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/ufaq\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Jaka powinna by\u0107 woda do idealnej herbaty?"}]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/wp-json\/wp\/v2\/ufaq\/44"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/wp-json\/wp\/v2\/ufaq"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ufaq"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44"}],"wp:term":[{"taxonomy":"ufaq-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/wp-json\/wp\/v2\/ufaq-category?post=44"},{"taxonomy":"ufaq-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klarsan.pl\/wiedza\/wp-json\/wp\/v2\/ufaq-tag?post=44"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}