Prawidłowe uzdatnianie wody zasilającej kotły wodne i parowe to fundament bezawaryjnej pracy każdego zakładu piekarniczo-cukierniczego. Dzięki zastosowaniu korekty fizykochemicznej wody, wyeliminowane zostało ryzyko powstawania korozji oraz osadów mineralnych (kamienia kotłowego), które drastycznie obniżają sprawność wymiany ciepła.
W zaprezentowanej instalacji zapewniono dopływ wody ściśle zmiękczonej o twardości < 0,2 °dH. Zmiękczacz wody zaprojektowano do pracy w trybie ciągłym przez 24 godziny, bez przerw na regenerację w cyklu dobowym.
Oprócz zmiękczania wody w instalacji podawany jest inhibitor korozji oraz reduktor tlenu, dzięki czemu spełnione zostały podstawowe wymagania przedstawione przez Klienta. Inhibitor korozji tworzy warstwę ochronną na powierzchni elementów metalowych, ograniczając procesy elektrochemiczne prowadzące do degradacji instalacji. Reduktor tlenu zmniejsza z kolei zawartość tlenu rozpuszczonego w wodzie kotłowej, który jest głównym czynnikiem powodującym korozję wżerową i powierzchniową.
Prawidłowe kondycjonowanie wody kotłowej pozwala utrzymać stabilne parametry pracy instalacji oraz ogranicza koszty eksploatacyjne związane z czyszczeniem i naprawami instalacji grzewczej.